Pinche comida mexicana

 EMPANADAS: fritattuja tortilloja joittein sisällä on yleensä vaa juustoa. Päälle hörsteeksi laitetaan salaattia, salsaa, majoneesia ja lisää juustoa.

 PAVUT: Niitä syödään vähä joka ruuan kanssa. Joko silleen liemen kanssa tai semmosena paistettuna mössönä ja uskokaa tai älkää niin nää pavut on tosi hyviä!

 CHILAQUILES: Nää on vähä niinku nachoja, juuston, joskus papujen ja erilaisten salsojen kaa, nam :)

 GUACAMOLE: Sen nyt tuntee kaikki mut täällä se on tehty avokadosta, tomaatista, sipulista ja sitruunaruohosta.

 Tää oli meijjän itsenäisyyspäivä ateria. Nuo salaatit oli semmoseen kuuluisaan keittoon nimeltä pozole mutta pää pointti tässä oli nuo takana näkyvät rullatut tacot jotka on TACOS DORADOS, eli ne on fritattuja kovia tortilloja ja sisällä on joko lihaa tai perunaa.

 ENCHILADAS: Tuo ruskee kastike on suklaasta ja chilistä tehty kastike (mun lemppari) ja sitä laitetaan kana täytteisten tortilloitten päälle.

 CHIHCARRON: Yks ainoo meksikolaisista ruuista mistä en tykkää mutta meksikolaiset rakastaa tätä eli fritattua sian nahkaa..

 TOSTADAS: eli paistettujen tortillojen päällä on papuja, salaattia, juustoa, majoa ja salsaa.

 TACOS: Nää on soos kaikista suosituin, tyypillisin ja ehkä jopa herkullisin meksikolainen ruoka. Elikkä tortillojen päälle on heitetty lihaa, monenlaisia salsoja, ananasta, sitruunaruohoa, limeä ja sipulia.

 QUESADILLAS: Vehnätortilla (yleensä tortilla on tehty maissijauhoista) joka on siis samanlainen ku Suomessaki tunnetut tortillat. Sisässä on joko pelkästään juustoa tai juustoa ja lihaa. Quesadillat on yksiä mun lemppareita ja syön joskus ilta tai aamupalaks näitä!

 CERVEZAS eli oluet: Tunnetuimmat merkit on Corona ja Sol. Monesti olutta juuan sillee että siihe puristetaa limeä ja lasin reunaan laitetaan suolaa, suosittelen!

 HORCHATA: Mun ykköslemppari juoma! Se on riisistä valmistettu juoma jota juua kanelin kaa, maistuu vähä riisipuurolla haha mutta se on jääkylmää.

 PALETAS eli mehujäät: Kaikki on aina tehty tuoreista hedelmistä ja yleensä en tunne puoliakaan niistä mauista. Minä jätskifanina oon maistellu kaikki kermajätskiki, jotka on samote monesti kokonaa itetehtyjä ja lemppareita on philadelphia juusto, mandariini, guanabana ja oreo.

 FRUTAS: Tää on niin tyypillinen näky kadulla. Pyörän selästä myydään vähän kaikenlaista ruokaa, tässä kuvassa on siis hedelmiä joita syyä sitruunamehun, suolan ja limen kaa ja se on oikeestaa iha hyvää!

Laitoin googleen että Meksikolaiset karkit ja sain tämmösen vastaukseksi, eli ymmärrättekö nyt miks kaipaan suomalaisia notkuvia karkkihyllyjä? On nuo iha hyviä, etenki tykkään chilitikkarista, mutta ei mikään voita Fazeria.

CREPAS: Tää ei nyt oo varsinaisesti meksikolainen ruoka mut meksikolaiset syö tosi paljon crepoja. Ne on niinku lättyjä joita saa suolasena ja makeina, esim kinkkujuusto tai cajeta (eli meksikolainen kinuski).

Ja niin ihmetteleeköhän kukaa nyt miks ylipaino on nykyää isompi ongelma täällä ku jenkeissä... Mutta ruoka on erittäin, erittäin hyvää en valita :) Kotona harvemmin syyään mitään näistä ruuista, paitsi papuja syyään usein. Ravintolassa syöt kevyesti alle kuudella eurolla ison annoksen ja vesi/limsa/olut maksaa noin 1-1,5 euroa. Kadulta voit ostaa oikeestaa kaikkia näitä ruokia, mutta se on epähygieenistä ja mun perhe ei esim koskaa syö kadulta ruokaa. Koulussa myydään ruuaksi empandaksia, tostadoja, tacoja, quesadilloja ja tortia (jotka on jättisämpylöitä jossa on kinkkuja ja nakkeja) ja ne kaikki maksaa noin euron. Meijjän kotona syyän usein riisiä ja erillä tavoin laitettua kanaa. Aina on tarjolla tuoreita tortilloja, salsaa ja cremaa eli niinku ranskankermaa. Juomaksi on aina jotai mehua, yleensä sitruunamehua. Kuinka kaipaankaa sokeritonta maitoa! Salaattia syödään harvemmin ja leipää ei koskaan. Joka päivä tyyliin maistan jotai uutta ruokaa ja yleensä aina yllätyn positiivisesti :)